Pazar odaklı bir yapı içindeki toptan gıda tedarikçileri, son yıllarda artan taleple dikkat çekmekte. Satıcılar, restoranlara yönelik ürünler sunma konusunda uzmanlaşmış durumda. Bu, hem restoranların hem de diğer yeme-içme kuruluşlarının taze ve kaliteli ürünleri tedarik etmesinde önemli bir rol oynuyor. Tedarikleri, genel

Günümüzde tüketim alışkanlıkları hızla değişmekte ve sosyal faktörler bu değişimin ön saflarında yer alıyor. Özellikle açık alan tüketim trendleri oldukça popüler hale gelmiş durumda. Şehir yaşamının yoğunluğu, yenilikçi teknoloji ve sürekli artan sosyalleşme ihtiyacı, insanların ev dışında hobi geçirmelerini